Willkommen im SARDINEUM, Österreichs bestsortierter Ölsardinen-Fachhandlung in Bruck an der Mur (Steiermark). Unser Geschäft ist immer noch nagelneu, auch wenn die Eröffnung (im Jänner 2024) gefühlt schon eine Ewigkeit zurückliegt. Unerwartet viele KundInnen aus ganz Österreich (und überraschend viele internationale Kunden) haben mittlerweile bei uns eingekauft.

Wir:
Die geplante „One-Man-Show“ hat sich schon unmittelbar nach der Eröffnung als nicht zielführend erwiesen. Das Sardineum-Team besteht nun aus Christian Pirker, Karin Pirker-Brandner und Elisabeth Egle.

Fischsortiment:
Mittlerweile 500 Sorten an Ölsardinen (und auch Sardellen, Thunfisch, Makrelen, Sprotten, Muscheln und Dorschleber) drängen sich in den Regalen. Vieles aus Frankreich, Portugal und Spanien, aber auch aus Italien, Griechenland, England, Philippinen usw.

Lebensmittel:
Jenseits der Ölsardinen findet Ihr bei uns: Fischaufstriche, Olivenaufstriche (Tapenaden), Oliven und Olivenöle, Fischsuppen, Aioli, Süßgebäck und allerlei zum Knabbern aus Frankreich, Portugal und Spanien.

Getränkesortiment (Flaschenweiser Verkauf):
Unser „Regal der seltenen Getränke“ ist mit etwa 100 Sorten ebenfalls wohlsortiert (Port, Sherry, Wermut, Pastis und andere Anisettes, Bitters, Rum… und natürlich Wein und Schaumwein).

Buntes Blech:
Unser „Nebensortiment“ blüht und gedeiht: Zum einen Nostalgie-Blechspielzeug, zum anderen Deko- und Gebrauchsgegenstände aus upgecyceltem Metall aus Afrika und Indien. Schüsseln, Tabletts, Lampen, Figuren …

Geschirr:
Sardinen wollen schön präsentiert und serviert werden. Dafür haben wir schönes, maritimes Geschirr und die passende Deko dazu. Damit alles paßt, wenn wieder Gäste kommen.

Öffnungszeiten:
Bitte beachtet – speziell, wenn ihr von weiter her anreist -, daß das Sardineum von MITTWOCH bis SAMSTAG geöffnet hat (genaue Öffnungszeiten siehe Footer).
Es wäre mir sehr unangenehm, wenn „Weitgereiste“ an einem Montag oder Dienstag vor versperrter Tür stehen.

Achtung: An den Samstagen vor Weihnachten (14. und 21. Dezember 2024) haben wir BIS 18 UHR GEÖFFNET!

Großhandel / B2B:
Seit Juli können auch Wiederverkäufer im Sardineum einkaufen. Anfragen bitte telefonisch unter 0676 4323478 direkt an mich, ich übermittle dann gerne die B2B-Konditionen und Sortimentslisten.

Webshop:
Auch wenn es in der Fachpresse immer wieder geschrieben wird. Nein, wir haben NOCH keinen Webshop, aber wir arbeiten mit Hochdruck daran. Etwa 80% der Vorarbeiten sind eh schon erledigt, aber gut Ding braucht eben Weile. Bitte rechnet damit, daß der Webshop frühestens Ende Februar online gehen wird. Neuigkeiten dazu erfahrt ihr dann hier oder auf Facebook und Instagram (siehe nächster Punkt).

 Infos und Kontakt:
Wer von Euch Fragen hat, kann mich unter Tel. 0676 4323478 anrufen… aber lieber sind mir E-Mails an shop(at)sardineum.com. Den Facebook-Messenger empfehle ich bewußt NICHT zur Kommunikation mit mir (der zickt und ich schau nicht oft rein!).

Tagesfrische Neuigkeiten seht ihr im BLOG (dort ist meine Facebookseite gespiegelt). Oder Ihr geht direkt auf Facebook:
https://www.facebook.com/Sardineum/

Instagram gibt’s auch:
https://www.instagram.com/sardineum_insta/

Danke,
und macht’s gut
Euer Christian Pirker