Kategorie: Sardinen -
Marke: La Belle Îloise -
Herkunftsland: Frankreich -
„La Belle Îloise“-Sardine nach Luziennischer Art
Produktname Originalsprache: Sardines à la Luzienne au Piment d'Espellette et Jambon de Bayonne
€ 8,90
Kurzbeschreibung Sardineum
Diese Sardine kommt -wie alle Sardinen von La Belle-Îloise- aus der Bretagne, verwendet aber Zutaten (Piment d’Espelette und Schinken aus der Bayonne).
Kurzbeschreibung Hersteller
Ein großzügiges und herzhaftes Rezept, in dem unsere zarten Sardinen mit Bayonner Schinken (g.g.A.) vermählt werden. Beides wird durch den warmen Geschmack des Espelette-Pfeffers (AOP) verfeinert, der seinen baskischen Charakter unterstreicht!
Verkostnotiz
Leichte Espellette-Schärfe, sehr würzig, leicht rauchig im Geschmack. Den enthaltenen Schinken aus der Bayonne schmeckt man nicht extra heraus. Insgesamt eine sehr gute, aromatische Sardine.
Zutaten und Allergene
Enthält: Sardinen (55 %), Wasser, natives Olivenöl extra, rote Paprika, Rotweinessig (Sulfite), Tomatenmark, Zwiebeln, Bayonne-Schinken (2,6%), Salz, Kartoffelstärke, Knoblauch, Oregano, Espelette-Pfeffer (0,5 %), Gewürze. Allergen: FISCH, SULFITE (im Rotweinessig).
Nährwert
Nährwerte pro 100 Gramm: Energie: 1001 kJ / 241 kcal, Fett: 19g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,1g, Kohlenhydrate: 1,3g, davon Zucker: 1,3g, Protein: 15g, Salz: 1,4g