Kategorie: Sardinen -
Marke: La Perle des Dieux -
Herkunftsland: Frankreich -
„La Perle“-Jahrgangssardine 2024 JOULIN, Mademoiselle Lulu
Produktname Originalsprache: Millésime 2024 JOULIN „Mademoiselle Lulu s’aventure au coeur de l’espace toujours en quête de découvertes"
€ 8,90
Kurzbeschreibung Sardineum
Eine der zwei Jahrgangs-Sardinen des Jahres 2024. Dose gestaltet von der Künstlerin Coralie Joulin. Limitierte Auflage.
Kurzbeschreibung Hersteller
Mademoiselle Lulu wagt sich in das Herz des Weltraums, immer auf der Suche nach Entdeckungen. Dort begegnet sie natürlich dem Mond und den Sternen, aber auch neugierigen Fischen, die sich Coralie Joulin ausgedacht hat. Ein neuer Ausflug, der unseren Jahrgang 2024 aufwertet, der in nativem Olivenöl extra ruht und sanft kandiert wird.
Verkostnotiz
Wir haben einige Jahrgangssardinen tatsächlich verkostet, aber natürlich nicht alle. Die "La Perle"Jahrgangssardinen (= Millésimes unterscheiden sich im Geschmack nur durch den Reifegrad, also das Alter. Die Zutaten hingegen sind immer die selben: Bester, gehaltvollster Fisch (meist zu Ende der Fangsaison gefangen), bestes Öl (IMMER natives Olivenöl extra) und ein Hauch Salz. Faustregel: Je älter die Jahrgangssardine, desto besser... aber leider auch desto teurer.
Zutaten und Allergene
Frische Sardinen, natives Olivenöl extra, Salz. Allergen: FISCH
Nährwert
Energie: 790 kJ / 223 kcal Fette: 16,3g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g, davon Omega 3: 2,95 g Kohlenhydrate: < 0,5 g, davon Zucker: < 0,5 g Proteine: 22,5g, Salz: 0,69g.