„Pyscis“-Sardine ’sardina pilchardus‘ (sardines royale 2022)

Unsere "royalen" Sardinen 2022 zeichnen sich durch den festen Biss und runden Geschmack aus. Die 12-16 Sardinillas wurden von Hand in unsere Dosen gelegt und durften schon mehr als 18 Monate lang in dem speziell ausgewählten spanischen Olivenöl ziehen.

Diese weniger fetthaltigen, kleineren Sardinen sind bis zur Perfektion gereift, was durch florale Noten und einen extra nativen Anteil des Olivenöls unterstützt wird. Perfekt für: • Vorspeisen • Tapas • Salate • Nudeln  • Pasta • Risotto • Direkt aus der Dose genießen Weitere Informationen: • Handgefertigt • Zutaten: Sardinen 12-16 Stück, Olivenöl, Salz • Nettogewicht: 115g, Abtropfgewicht: 85g • Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden • Produziert in Spanien

Diese Jahrgangssardine von 2022 hat's in sich! Mindestens 12 (oft auch mehr) kleine Sardinen von wunderbarem Geschmack in eher neutral schmeckendem Olivenöl (und das ist ausdrücklich positiv gemeint). Ein purer Genuß. Wie wird die erst in 3 oder gar 5 Jahren schmecken? Erwähnt sei auch die tolle, schlichte, nachhaltige Verpackung. Ich darf kurz den Hersteller zitieren: "Die äußere Verpackung unserer Dosen besteht nur aus einseitig und sparsam bedrucktem Pergamentersatz-Papier und einem Kautschuk-Gummiband. Diese möglichst umweltfreundliche Verpackung soll die Prinzipien des Inhalts widerspiegen: Qualität, Tradition und Handarbeit für die moderne Speisekammer.

Zutaten: Sardinen (12-16 Stück), Olivenöl (mit Anteilen aus nativem Olivenöl extra), Salz. Allergen: FISCH

Zutaten: Sardinen (12-16 Stück), Olivenöl (mit Anteilen aus nativem Olivenöl extra), Salz. Allergen: FISCH